Schafmilch Ließ - Leckerschmäähcker Ließ Schafmilchprodukte Salzburg

Schafmilch Ließ

Herzlich Willkommen bei Schafmilch Ließ!

 

Mein Name ist Thomas Ließ und seit 2013 bewirtschafte ich dem Familienbauernhof.

Unser Betrieb liegt in Hof bei Salzburg, außerhalb der Stadt, zum Tor ins Salzkammergut. Gemeinsam mit meinen Eltern Thomas und Renate Liess und meiner Freundin Manuela Nussbaumer führe ich unseren Schafmilchbetrieb.

2015 ergriff ich die Chance unseren einstigen Kuhbetrieb auf einen Schafbetrieb umzustellen und mein Arbeit und Freude den Schafen zu widmen.
Auf dem Betrieb leben  ungefähr 160 Milchschafe, die sich im neu errichteten Stall mit Auslauf und Sommerweide sehr wohlfühlen.

Unsere Nachzucht besteht jährlich aus ungefähr 50 Lämmern, die im umgebauten Kuhstall heranwachsen und mit Beginn des Frühlings die Tage auf der Sommerweide verbringen.

 

Schafmilch Liess - Bioschafmilchprodukte vom Bauernhof in Hof bei Salzburg

Unsere Schafmilch wird von der Bio Molkerei Leeb aus Oberösterreich verarbeitet. Mit einem kleinen Teil davon bin ich in die Direktvermarktung eingestiegen.

Neben dem Verkauf und der Direktvermarktung der Schafprodukte, biete ich das Programm „Schule am Bauernhof“ an. Mit welchem ich Kindern und Erwachsenen das Leben am Bauernhof näherbringen möchte und so auch meine Erfahrung weitergeben kann.

Sollte ich Dein Interesse geweckt haben, dann melde Dich und besuche uns mit Deinen Kindern, Familienmitgliedern, Freunden, Schülern oder Arbeitskollegen direkt am Bauernhof. Wir freuen uns über jeden Gast.